Гастрономический тур "Попробуй Север на вкус"

ГАСТРОТУР
Самое аппетитное предложение северного лета – гастрономическое путешествие на берег Белого моря к сердцу Онежского полуострова!

Попробуй Север
на вкус

Давно мечтаете побывать на Русском Севере?
Хотите прикоснуться к его культуре, традициям и открыть для себя неповторимый вкус его кухни?

Тогда это эксклюзивное ограниченное предложение только для вас!

Для самых искушенных путешественников, желающих в полной мере насладиться северной природой и превосходной беломорской кухней!

«Попробуй Север на вкус» – это четыре дня погружения во вкусы Беломорья и чистейшую северную природу.

Проводником в мир северной кухни станет лучший шеф-повар Архангельска – Андрей Аникиев.

В окружении беломошных сосново-еловых боров, в уединённом месте среди песчаных дюн, на берегу одного из самых больших и красивых озёр Онежского полуострова – озера Мураканское – только для вас шеф-повар будет создавать эксклюзивные блюда исключительно из деревенских продуктов.

Успевайте забронировать тур, количество мест ограничено!

4 дня / 3 ночи

группа от 4 до 6 человек

Оставить заявку

Андрей Аникиев стажировался и работал в мишленовских ресторанах Ниццы, Копенгагена и Риги, глубоко изучает локальную гастрономию Севера и преподносит традиционные блюда в новом ключе. Именно под его началом Север смогли попробовать на вкус на федеральном и международном уровне.

Когда?

27-30 августа

мест нет

4 дня / 3 ночи

Маршрут и транспорт

Архангельск - Луда -

комфортабельный автомобиль

- мыс Заяцкий -

крытый катер Trident

- кордон Мураканский - и далее
вездеход ТРЭКОЛ

Что входит в стоимость?

Автомобильный трансфер из Архангельска в Луду и обратно, водный трансфер, трансфер по Онежскому полуострову на ТРЭКОЛе

Размещение:
1 день Луда: семйеный дом "Камбалка" и рубленый дом

2 и 3 день: озеро Мураканское: кордон Мураканский (дом теплый, уютный, здесь есть все для комфортного проживания: теплая комната с 6-местным размещением (двухъярусные кровати), кухня, туалет типа «люфт-клозет» (на улице)

Традиционная поморская кухня и блюда в исполнении шеф-повара Андрея Аникиева, гастрономический ужин (2 день)

Насыщенная экскурсионная программа: посетим аутентичные поморские деревни Луда, Яреньга, Лопшеньга, единственный в России действующий сельский аэропорт-музей, пройдем по экологическим тропам

Программа тура*

1 день. Нетронутая природа, отличная экология, удивительные по красоте пейзажи! Сегодня будет насыщенный день, наполненный новыми эмоциями и приключениями.

В 10.00 в Архангельске нас встречает автомобиль и везет к Беломорским берегам в деревню Луду. Ехать до Луды примерно 2,5 часа. В начале маршрута дорога асфальтированная, далее грунтовая.

13.00 Прибытие в Луду, размещение, отдых. Обед

15.30 После ненадолго погрузимся в настоящее "закулисье" особо охраняемой природной территории и познакомимся с опорным туристко-информационным и административным центром национального парка «Онежское Поморье».

18.30 Нас уже ждет горячая парная. Во время парения будут предложены водорослевые процедуры - маски на основе ламинарии.
Беломорские водоросли - богатство со дна Белого моря. Водоросли существуют на нашей планете миллионы лет и за это время обзавелись многими удивительными, интересными и полезными свойствами, которых нет ни в одном другом растении. Один из самых популярных видов водорослей Белого моря – ламинария. В листьях ламинарии скрыто высокое содержание микро-, макро-элементов: калий, натрий, фосфор, цинк, а также богатый комплекс витаминов: А, В1, В2, В5, В12, С, D, К, РР.
Ужин, свободное время, отдых

20.00 Приветственный ужин от шефа

2 день. Сегодня мы пересечем по морю Унскую губу Белого моря, на могучем ТРЭКОЛе доедем до самого уникального озера Онежского полуострова – озеро Мураканское. Банька и купания в чистейшем озере – что может быть прекраснее после долгих переездов...

09.00 Завтрак, сборы, подготовка к водно-вездеходному переезду на Онежский полуостров

11.00 Далее пройдем обязательный подробный инструктаж по движению на водном транспорте и отправимся через Унскую губу Белого моря. Примерно час мы будем двигаться в сторону мыса Заяцкий, и именно сейчас может появиться возможность впервые познакомиться с морскими млекопитающими Белого моря – белухами – крупными зубатыми китами и нерпами – любознательным видом из семейства тюленей.

Это интересно! Унская губа включена в список ключевых орнитологических территорий международного значения – через территорию национального парка «Онежское Поморье» проходит один из самых крупных в мире миграционных путей птиц – Беломоро-балтийский пролетный путь.

На мысе Заяцком прогуляемся до уникального места, где сохранились локомобили – английские паровые машины начала ХХ века.

Ориентировочно в 13.00 нас встречает могучий вездеход Трэкол

Минут через сорок по лесной песчаной дороге мы достигнем главной точки маршрута – кордона Мураканский, где и разместимся в уютном рубленом доме. В доме есть все необходимое для комфортного проживания: теплая комната с 6-местным размещением (двухъярусные кровати), кухня. Туалет типа «люфт-клозет» (на улице).

14.00 Лесной обед

После обеда отправляемся по маршруту новой экологической тропы «Через дюны к морю». Мы пройдём тропой сквозь таёжный лес к роще привитых кедров, пересечем песчаные дюны, и выйдем на побережье моря.
Не забудьте взять с собой фотоаппарат! Песок – настоящий альбом, в котором множество зверей и птиц нарисовали свои части картины. Следы лосей, волков, медведей, лис пересекают дюны и указывают на любимые животными маршруты. И, поверьте, тропа впечатлит даже самого искушенного путешественника!
На берегу моря выпьем чашечку ароматного кофе из термоса, наблюдая за просторами бескрайнего Белого моря, парящими высоко в небе чайками, слушая шелест волн и вдыхая чистейший морской воздух. Даже просто находясь рядом с Белым морем, вы проводите сеанс морской ароматерапии. Тишина, умиротворение и первозданность – не об этом ли порой мечтает каждый из нас?

По возвращению нас уже ждет ароматная банька! Пора смывать всю городскую усталость и наполняться живительной энергией Беломорья

20.00 мастер-класс от шефа

Свободное время, отдых

Это интересно! «Онежское Поморье» - единственный в Европейской части России национальный парк, сочетающий морскую и таежную природу. Удивительно, но здесь сохранилась дикая природа России в том виде, в котором она была 100-200-300 лет назад.

Сосняк-беломошник получил это название, потому что почвенный покров состоит, в основном, из больших куртин различных видов лишайников рода кладония и кладина, называемых «белым мхом». Здесь встречаются заросли вереска - одного из немногих вечнозеленых растений наших лесов, багульника, черники, брусники и шикши – природная аптека под ногами. Северные ягоды - морошка, водяника, брусника, клюква, голубика, черника - одни из самых полезных дикорастущих ягод, обладают целительной силой и высокой биологической активностью, способствуют детоксикации и обновлению клеток, повышению иммунитета, омоложению организма.

3 день. Поедемте в Лопшеньгу! Онежский полуостров – единый природный и культурно-исторический комплекс. Это места, где издревле жили потомки новгородцев – поморы, отважные исследователи, мореходы и рыбаки. Сегодня нас ждет знакомство с культурой и бытом поморов. Посетим старинные поморские деревни Яреньга и Лопшеньга

09.00 лесной завтрак от шефа

А в 10.00 мы отправляемся на ТРЭКОЛе в путешествие по северным деревням Яреньга и Лопшеньга. Посетим музей поморского быта в Яреньге и первый в России музейно- этнографический комплекс «Воздушные причалы Белого моря» в Лопшеньге - и это не просто музей, а действующий сельский деревянный аэропорт! Здесь 2 раза зимой и 3 раза летом в неделю совершает посадку и взлет знаменитый ан-2! Здесь вы окунётесь в атмосферу 1970-1980 гг., почувствуете себя в роли авиапассажира, ожидающего свой рейс на "большую землю".

Поморский обед

Нагулявшись по деревням, возвращаемся на туркордон Мураканский

В 19.00 нас ждёт главное событие гастрономического путешествия! Сегодня шеф - повар создаст для нас эксклюзивные угощения исключительно из деревенских продуктов, а также подробно расскажет о каждом угощении из сета, истории рецептов, тонкости готовки и интересные факты об ингредиентах. Гастрономический ужин

4 день. Завершающий день гастрономического путешествия по Онежскому полуострову

После лесного завтрака у нас еще есть немного времени, чтобы насладиться уникальной природой Севера.

В 10.00 упаковываем вещи, грузим в наш Трэкол и отправляемся обратно в Луду.

Прибыв в Луду, пьем чай, грузимся в автомобиль и выезжаем в Архангельск

Ориентировочно к 16.00 мы вернемся в город Архангельск

* в программе возможны изменения

С собой необходимо взять:

– индивидуальные санитарно-гигиенические принадлежности
– термос (по желанию), бутыль для воды
– личную аптечку
– удобную одежду и обувь, головной убор, дождевик (по желанию)

– мобильная связь Мегафон (неустойчиво)

Как купить тур?

1 ШАГ
Подача заявки

Свяжитесь с нами любым удобным способом: оставьте свои контакты на сайте, позвоните или напишите нам

2 ШАГ
Заключение договора

После подтверждения заявки мы отправим вам договор

3 ШАГ
Оплата

После заключения договора, вы вносите предоплату, указанную в договоре

4 ШАГ
Внесение остатка

В день заезда оплачиваете остаток по туру любым удобным способом: по терминалу, наличными

Отдел развития туризма
Архангельская обл.,
г. Северодвинск,
ул. Новая 1а, стр.3

Контакты
+7 921 070 06 75
WhatsApp
ecopomor@kenozero.ru
Анжела Богданова